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Abisinthe Amer 72

Une absinthe à dominante anisée, longue en bouche, très aromatique. Conseillée pour une découverte.

70 cl : 49 €
20 cl : 25 €

Angélique

Une absinthe amère qui bénéficie d’arômes marqués : anis vert intense, fenouil fruité et capiteux, plantes bien vertes rappellant l’herbe fraîchement coupée.

IMPORT SUISSE

70 cl : 66 €

Belle Amie : Seconde Edition

Une authentique recette de 1908 a été utilisée pour élaborer cette exceptionnelle absinthe herbacée, originale et printanière pour une complète fidélité historique.

70 cl : 60 €

Blanche de Fougerolles 74°

Une absinthe fruitée : étonnant mariage de fenouil bien confit et d'une eau de vie de vin qui apporte une saveur de raisin.

70 cl : 54 €
20 cl + cuillère N°17 : 22 €

Blanchette (2006)

Le mariage parfait entre un fenouil fruité et une plante d'absinthe bien herbacée.
Réédition de l'absinthe originale produite par Combier de 1899 à 1914.

20 cl + cuillère N°17 : -
50 cl : 42 €
100 cl : -


Charlotte

Une absinthe bien équilibrée entre anis vert et plante, idéale pour une initiation de qualité. Un envoutant nez de fruits rouges.

50 cl + Cuillère : 32 €

Clandestine Marianne

Cette absinthe Suisse est une authentique "Bleue" venant directement du Val de Travers : fruitée, aromatique, fraîche, elle est également capiteuse et légèrement mentholée.

IMPORT SUISSE

70 cl : 55 €

Doubs Mystique

Une attaque d'anis vert explosive qui laisse rapidement la plante d'absinthe à l'honneur. Beaucoup d'ampleur herbacée.

50 cl : 46


Duplais Blanche France

Une absinthe blanche produite avec une recette spéciale pour la France : superbe conjugaison de fenouil fruité et d'alcool de vin avec une plante d'absinthe mordante et aromatique.
Une blanche au caractère bien trempé !
A recommander aux amateurs de Blanchette et d'amer.

IMPORT SUISSE

20 cl : 21 €
50 cl : 36 €
100 cl : 62 €

Duplais Verte France

L'absinthe verte la plus herbacée et la moins anisée. Un véritable cocktail de plantes pour un développement aromatique racé.

IMPORT SUISSE

20 cl + cuillère N°17 : 24 €
50 cl :
42 €
100 cl : 72 €

Epoque

Témoignage de la Belle Epoque, cette absinthe est chaleureuse et généreuse dans ses arômes de plantes douces.
La concurrente de la PF 1901 !

IMPORT ALLEMAGNE

70 cl : 69 €

François Guy

Une absinthe distillée anisée soutenue par un arôme de plantes d'absinthe très fin. Un classique, un incontournable !

70 cl : 42 €
20 cl + Cuillère N°17 : 18 €

Helfrich Blanche

Une absinthe blanche atypique et plus amère que les autres : un fenouil fruité laisse des notes de foin fraîchement coupé s'exprimer, accompagné de senteurs de camomille.

Une recette de blanche très originale.

IMPORT HOLLANDAIS

50 cl : 39 €

Helfrich Verte

Onze plantes (dont camomille, menthe, coriandre...) et des notes de mandarine pour cette absinthe aux arômes vivaces et très raffraîchissante !

IMPORT HOLLANDE

50 cl : 44 €

L'Enjôleuse

Recette historique de 1900, un an d'affinage, couleur feuille morte, édition limitée à 300 bouteilles : la nouvelle Parisienne.

70 cl : 62 €

L'esprit d'Edouard

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod.
Une absinthe herbacée et très aromatique !

Médaille d'Argent concours International Wine & Spirit Competition 2006

20 cl + Cuillère N°15 : 29 €
50 cl : 62 €

La Coquette

Une recette historique datant de 1899 a été utilisée pour
re-créer cette absinthe herbacée et florale superbe.

70 cl : 56 €


La Fée

Une absinthe anisée et raffraichissante élaborée selon une recette historique donnée par Marie-Claude Delahaye.
Dominante anisée.

70 cl : 48 €

La Fée Verte

Une absinthe anisée et raffraichissante élaborée selon une recette historique donnée par Marie-Claude Delahaye.
Dominante anisée.

70 cl : 35 €

Libertine 55

Une absinthe douce, féminine, et suave.
Des notes licoreuses invitent à la dégustation.
Très peu anisée.

70 cl : 38 €
20 cl + cuillère N°17 :
18 €
5 cl : 5 €

Libertine 68 Amer

Une absinthe aromatique et capiteuse peu anisée où la grande absinthe délivre vite son gout singulier et son amertume parfumée.

70 cl : 42 €
20 cl + cuillère N°17 : 19 €

Libertine 72

Une absinthe équilibrée et savoureuse : anis léger, bouquet de plantes et légère amertume.

Recommandée pour l'initiation.

La recette diffère de celle de la Libertine 55 et 68.

70 cl :
43 €
20 cl + cuillère N°17 : 19 €

Maison Alandia

Une absinthe herbacée douce dans laquelle des arômes de pin et de sève rappellent les parfums des forêts de résineux.

IMPORT ALLEMAGNE

70 cl : 69 €

Mansinthe

La première absinthe de Marilyn Manson ! Produite dans les règles de l'art (distillée et colorée naturellement), elle ravira les fans de la rock star comme les amateurs d'absinthe !

IMPORT SUISSE

70 cl + Cuiller 30 : 41 €

Marteau

Une absinthe suisse verte très herbacée distillée avec des herbages helvètes dans un délicat alcool de vin.

IMPORT SUISSE

50 cl : 46 €


Montmartre

Herbacée avec des notes d'agrumes et de canelle : une curiosité fruitée
et mentholée avec un anis vert très discret.

IMPORT AUTRICHE

50 cl : 44 €

Moulin Vert

Un anis vert marié à une plante d'absinthe forte qui donne beaucoup de personnalité à cette absinthe rappelant l'Abisinthe Amer.

70 cl : 53 €

Muse Verte

L'absinthe fraîche utilisée dans cette macération donne un arôme
de feuille mouillée et la mélisse, une note citronnée.

70 cl : 40 €

Nouvelle Orléans

Une absinthe d'une extrème complexité : résineuse, longue en bouche,
herbacée, fine ; c'est l'absinthe des connaisseurs !

Médaille d'Argent concours International Wine & Spirit Competition 2006

70 cl : 85 €
50 cl : 60 €
20 cl : 25 €

Opaline

Une absinthe très herbacée, bien végétale, qui met la plante d’absinthe en avant. Finesse et punch président à cette bouche puissante.

IMPORT SUISSE

70 cl : 68 €

Roquette 1797

Une absinthe ultra herbacée élaborée à partir de la plus vieille recette d'absinthe jamais retrouvée : 1797 !
Une grande absinthe en diapason.

70 cl : 56 €.


Soixante-Cinq

Recette historique pour cette absinthe très aromatique : attaque herbacée dybnamique et développement tisanier.

70 cl : 42 €

Un Emile

Une absinthe verte très équilibrée produite par une distillerie pontissalienne fondée en 1890. Idéale pour s'initier avec cette absinthe qui mêle anis vert et plante d'absinthe de Pontarlier.

70 cl : 48 €
20 cl + cuillère 17 : 18 €

Verte de Fougerolles

Une absinthe verte très herbacée et très douce dans laquelle
s'expriment des saveurs forestières et boisées.
LA VALEUR SURE

70 cl : 50 €
20 cl + cuillère 17 : 20 €



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